Cihazlar ve Aksesuarlar
Baguette viennoise
Hazırlık 5 dk
Toplam 4sa 25 dk
4 portions
Malzemeler
-
260 g de lait demi-écrémé
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
100 g de beurre doux ramolli
-
40 g de sucre en poudre
-
2 c. à café bombées de sel
-
1 œuf pour la dorure
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
17 g
Kalori
3005 kJ /
712 kcal
Yağ
24.8 g
Karbonhidrat
102.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiBunları da beğenebilirsiniz...
Miniviennoiseries express
5h 20min
Gâche vendéenne
3h 20min
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Baguette express
2h 35min
Pain cocotte
2h 20min
Pain ciabatta
3h 45min
Pain de mie
3h 20min
Petits pains suédois
16h
Brioche de Jeanne
4h 15min
Pain de mie moelleux
3h 25min
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min