Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

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5.0 (11 değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 10 dk

Toplam süre 30 dk

Servis miktarı 4 porciones

Malzemeler

100 g de cebolla, en trozos
100 g de zanahoria, en rodajas (3 mm)
100 g de rama de apio, en rodajas (3 mm)
50 g de aceite de oliva
40 g de puré de tomate
2 cditas paprika
400 g de agua
1 cda caldo en pasta
½ cdita sal, más para sazonar
2 pizcas pimienta negra recién molida, más para sazonar
1200 g de alubias enlatadas, escurridas
4 cdas hoja de perejil fresco
100 g de yogur griego

Besin Değeri: şuna göre 1 porción
Kalori: 2033.8 kJ / 486.1 kcal
Protein: 23.1 g
Karbonhidrat: 70.9 g
Yağ: 13.7 g
Doymuş Yağ: 2.1 g
Lif: 16.7 g
Sodyum: 375.1 mg

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