Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

3.5 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 16sa

5 porsiyon

Malzemeler

Kuzu

tuz
2 tk
biberiye, taze sadece yaprakları
1 dal
nane sadece yaprakları
3 dal
chili biberi parçalara bölünmüş
1 adet
zeytinyağı
100 g
kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)
1500 g
beyaz şarap
100 g
100 g su
su
150 g

Polenta ve Brokoli

tane mısır (patlamamış) kuru
135 g
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
80 g
su
800 g
brokoli çiçeklerine ayrılmış
600 g
sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
tuz
¾ tk
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
40 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Sodyum 1954.9 mg

Protein 49.3 g

Kalori 4756.2 kJ / 1136.8 kcal

Yağ 84.1 g

Lif 8.6 g

Doymuş Yağ 30.7 g

Karbonhidrat 41.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 19 Tarif
Türkiye

Yılbaşı Kutlaması 25 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli

45 dk

Hindistan Cevizi Yoğurdu

12sa 25 dk

Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte

1sa 5 dk

Rokforlu ve etli pırasa çorbası

30 dk

Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos

55sa

Yumurtalı, Sebzeli ve Karidesli Çin Pilavı

45 dk

Sıcak Şarap

15 dk

Limonlu Sabayon Soslu Kuşkonmaz, Parmesanlı Pirinç Pilavı

1sa

Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi

1sa 15 dk

Bearnez Soslu Bonfile

40 dk

Glütensiz İçli Köfte

1sa 30 dk

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

1sa 20 dk