Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Kuzu
- 2 tk tuz
- 1 dal biberiye, taze sadece yaprakları
- 3 dal nane sadece yaprakları
- 1 adet chili biberi parçalara bölünmüş
- 100 g zeytinyağı
- 1500 g kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)
-
100
g beyaz şarap
veya 100 g su - 150 g su
Polenta ve Brokoli
- 135 g tane mısır (patlamamış) kuru
- 80 g Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
- 800 g su
- 600 g brokoli çiçeklerine ayrılmış
- sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
- ¾ tk tuz
- 40 g tereyağı küçük parçalara bölünmüş
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 1136.8 kcal / 4756.2 kJ
- Protein
- 49.3 g
- Yağ
- 84.1 g
- Karbonhidrat
- 41.4 g
- Lif
- 8.6 g
- Doymuş Yağ
- 30.7 g
- Sodyum
- 1954.9 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
