Buharda Dil Balığı ve Beyaz Peynirli Roka Salatası
TM6 TM5

Buharda Dil Balığı ve Beyaz Peynirli Roka Salatası

4.5 (2 değerlendirme)

Malzemeler

  • 200 g körpe roka
  • 240 g kestane mantarı, dilimlenmiş (0.5 cm)
  • 240 g kiraz domates, küçük, ikiye bölünmüş
  • 20 g taze soğan, sadece yeşil kısımları dilimlenmiş (4 cm)
  • 2 diş sarımsak, ince dilimlenmiş
  • ½ portakal, dilimlenip dörde bölünmüş
  • 120 g beyaz peynir, sert, parçalara bölünmüş
  • 15 g limon suyu
  • 50 g sızma zeytinyağı
  • 580 g su
  • 1 tutam toz karabiber
  • 700 - 800 g dil balığı fileto, derisiz (bk. öneriler)
  • 2 - 3 dal dereotu yaprağı
  • 4 tutam tuz, damak tadına göre
  • 4 tutam toz karabiber, damak tadına göre
  • 2 - 4 tk tereyağı

Besin Değeri
şuna göre 1 porsiyon
Kalori
1944.1 kJ / 465.1 kcal
Protein
48.6 g
Karbonhidrat
19.1 g
Yağ
21.7 g
Lif
3.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler