Soupe de nouilles Soba

Soupe de nouilles Soba

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 9sa

4 portions

Malzemeler

Œufs Ramen

4 œufs
1060 g d'eau
60 g de sauce de soja
60 g de mirin

Tempura de légumes

150 g d'eau
50 g de glaçons
1 jaune d'œuf
½ c. à café de sel
½ c. à café de sucre
100 g de farine de blé
50 g de farine de riz
½ c. à café de levure chimique
huile de tournesol pour la friture
100 g de courgette en rondelles (5 mm d'épaisseur)
100 g d'aubergine en rondelles (5 mm d'épaisseur)
½ poivron rouge coupé en bandes (environ 3 cm x 10 cm)
100 g de champignons frais coupés en deux
1 oignon en rondelles (5 mm d'épaisseur)

Soupe de nouilles Soba

20 g de saké (isteğe bağlı)

20 g de xérès
2 g d'algues wakamé séchées
½ c. à café de sel
1350 g d'eau
400 g de nouilles soba précuites
4 c. à café de graines de sésame grillées

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2175.5 mg

Protein 22.5 g

Kalori 2506.2 kJ / 599 kcal

Yağ 9.7 g

Lif 6.3 g

Doymuş Yağ 2.6 g

Karbonhidrat 99.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Envol vers l'Asie 13 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Umami bowl

1sa 15 dk

Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

30 dk

Nems veggies

1sa 15 dk

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

50 dk

Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)

1sa 45 dk

Salade de wakamé aux champignons et au sésame

45 dk

Farce pour tacos aux champignons

35 dk

Pâtes aux tomates séchées avec tempeh

30 dk

Tacos à la mexicaine

55 dk

Burger maison au steak de pois chiches

3sa 40 dk

Soupe pho aux restes de poulet

2sa 55 dk

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

1sa 45 dk