Cihazlar ve Aksesuarlar
Riz byriani aux épinards et fruits secs
Hazırlık 15 dk
Toplam 30 dk
4 portions
Malzemeler
-
150 g d'oignons en quartiers
-
1 gousse d'ail
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
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4 capsules de cardamome verte, égrainées et écrasées
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2 c. à soupe de gingembre en poudre
-
2 c. à café de graines de cumin
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1 pincée de safran
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1 pointe de couteau de piment de Cayenne en poudre
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700 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
300 g de riz basmati
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40 g de raisins secs
-
40 g de noix de cajou grillées, non salées
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150 g d'épinards frais
-
30 g d'amandes effilées
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30 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
5 brins de coriandre fraîche ciselés
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
14 g
Kalori
2240 kJ /
534 kcal
Yağ
19 g
Karbonhidrat
75 g
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