Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Rouleaux d'aubergine végans
Malzemeler
Le fromage végétalien (la veille et le jour même)
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200 g d'amandes émondées
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700 g d'eau
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30 g de jus de citron fraîchement pressé (1-2 citrons)
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1 c. à café de graines de cumin
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1 c. à café de poivre blanc moulu
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1 c. à café d'ail en poudre
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¼ - ½ c. à café de sel
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2 pincées de paprika
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3 c. à café d'agar-agar en poudre
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huile d'olive pour le graissage
Les tranches d'aubergine (le jour même)
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600 g d'aubergines tranchées dans le sens de la longueur (20 tranches env.)
La crème de carotte (le jour même)
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30 g d'échalotes coupées en morceaux
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30 g d'huile d'olive
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300 g de carottes coupées en morceaux
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100 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes émietté
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1 c. à café de curry en poudre (isteğe bağlı)
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100 g de tomates cerise coupées en quatre
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10 feuilles de basilic frais hachées
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
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