Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 5 g piece fresh ginger, peeled
- 30 g soy sauce
- 20 g honey
- 10 g brown sugar
- 15 g rice wine vinegar
- ⅛ tsp chilli powder
- 35 g sake
- 2 chicken thighs (approx. 180 g each), boneless with skin on
- 1850 g water, plus extra to submerge bag
- 30 g freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
- 1 tsp cornflour
- oil, for frying
- ½ - 1 tbsp sesame seeds, toasted
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into slices diagonally
- ½ fresh long red chilli, deseeded and cut into slices diagonally
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2513.7 kJ / 598.5 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Karbonhidrat
- 15.6 g
- Yağ
- 46.2 g
- Doymuş Yağ
- 12 g
- Lif
- 1.6 g
- Sodyum
- 1086.7 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Seared steak and rocket salad
20min
Chinese five spice beef cheeks
4 Std. 25 Min
Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce
2j 20 menit
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)
4 Std. 20 Min
Sweet and sour pork ribs
35 Min
Kung Pao chicken
1 godz. 30 min
Jerk chicken with pineapple slaw
5 godz.
Ginger beef and sugar snap peas with rice
1h 45min
Rare beef steak with herb garlic butter
2 Std. 15 Min
Turmeric lime chicken skewers
1 godz. 30 min
San choy bau (Matt Sinclair)
30min
Beef cheek Bourguignon
5 godz. 25 min