Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Carrilleras en salsa de castañas
- 6 dientes de ajo
- 60 g de chalotas
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 330 g de cerveza
- 1 tarro de castañas en almíbar (400 g), con su almíbar
Risotto de naranja
- 50 g de chalotas
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de arroz de grano redondo
- 70 g de vino dulce
- 350 g de zumo de naranja
- ½ cucharadita de colorante alimentario
- 1 - 2 naranjas (aprox. 12 gajos sin nada de parte blanca ni semiilas)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 3386 kJ / 810 kcal
- Protein
- 25.42 g
- Karbonhidrat
- 74.07 g
- Yağ
- 45.59 g
- Lif
- 4.48 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pavo con piña
30min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4sa 20 dk
Carrilleras mar y montaña para dos
1 Std. 25 Min
Carrilleras al pimentón con verduras
1h 20min
Curry de lentejas con pollo
30min
Picantones con salsa de uvas
40min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1h 5min
Albóndigas caseras al curry con cuscús
1h 20min
Cordero guisado con uvas blancas
1h
Carrilleras de ternera estofadas
9 godz.
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1h 10min