Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 γρ. βοδινό για στιφάδο, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 20 γρ. μουστάρδα (π.χ. αγγλική μουστάρδα)
- 350 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε 8-10 τρίγωνες φέτες (wedges)
- 30 γρ. βούτυρο κλαριφιέ (διαυγές)
- 20 γρ. πάστα ντομάτας
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, κομμένες στη μέση
- 3 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
-
¼
κ.γλ. πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
veya ¼ κ.γλ. πάπρικα, καυτερή -
1
κ.γλ. μαντζουράνα, αποξηραμένη
veya ρίγανη, αποξηραμένη -
½
κύβο ζωμού βοδινού, θρυμματισμένο
veya ½ κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική - 200 γρ. νερό
- 50 γρ. κόκκινο κρασί
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 1483 kJ / 354 kcal
- Protein
- 32 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 21 g
- Doymuş Yağ
- 11 g
- Lif
- 2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Παστίτσια
Değerlendirme yok
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1 Std.
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
Değerlendirme yok
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1 Std.
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Değerlendirme yok
Πέστροφες με βασιλικό
40 Min
Τάρτα ρατατούιγ
Değerlendirme yok
Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα
Değerlendirme yok
Γάλα σόγιας
Değerlendirme yok
Μπράουνις (βέγκαν)
2h 40min
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Değerlendirme yok
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1 Std. 30 Min