Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

4.6 5 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 60sa 30 dk

8 raciones

Malzemeler

150 g de azúcar
150 g de sal gorda
1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
1000 g de lomo de salmón fresco con piel
2 cucharadas de brandy

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 8357.8 mg

Protein 29.2 g

Kalori 1444 kJ / 345 kcal

Yağ 16.4 g

Lif 0.1 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 19.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 174 60 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chipirones rellenos con salsa al azafrán

1sa 30 dk

Salsa César

10 dk

Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)

4sa 50 dk

Spritz de granada

1sa

Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

1sa 25 dk

1 receta, 3 platos: Rollitos vietnamitas con pulled pork. Tacos con pulled pork. Ensalada de judías negras con pulled pork

2sa 30 dk

Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro

34sa

New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)

2sa

Samosas de espinacas y queso feta

30 dk

Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

48sa

Tarta de queso y tomate con pesto

1sa

Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)

2sa