Cihazlar ve Aksesuarlar
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
Hazırlık 15 dk
Toplam 45 dk
4 portions
Malzemeler
-
shallot peeled30 g
-
red wine150 g
-
carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)300 g
-
pork tenderloin (500 g, approx. Ø 6 cm)1
-
salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
water130 g
-
½ meat stock cube (for 0.5 l)meat stock paste, homemade½ tsp
-
juniper berries (isteğe bağlı)8
-
25 g red berry jamcherry jam25 g
-
butter20 g
-
cornstarch1 tsp
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
29 g
Kalori
1047 kJ /
250 kcal
Yağ
7 g
Lif
2.5 g
Karbonhidrat
11 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Fabulous Flavour on Every Level
72 Tarif
İsviçre
İsviçre
Bunları da beğenebilirsiniz...
Beef Bourguignon
1sa 30 dk
Steamed aubergine and ricotta lasagne
1sa 25 dk
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1sa
Chilli con carne
40 dk
Beef Stroganoff
1sa
Menu with Vegetable Soup, Chicken with Mustard Sauce and Steamed Vegetables
45 dk
Veal fillet with mirabelle plums
1sa 50 dk
Beef Stroganoff
40 dk
Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée
1sa 10 dk
Baked spinach and eggs
40 dk
Béchamel sauce
15 dk
Halibut and Potatoes with Tomato Sauce
50 dk