Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

4.2 5 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

shallot peeled
30 g
red wine
150 g
carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)
300 g
pork tenderloin (500 g, approx. Ø 6 cm)
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
130 g
meat stock paste, homemade
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
juniper berries (isteğe bağlı)
8
cherry jam
25 g
25 g red berry jam
butter
20 g
cornstarch
1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 29 g

Kalori 1047 kJ / 250 kcal

Yağ 7 g

Lif 2.5 g

Karbonhidrat 11 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fabulous Flavour on Every Level 72 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Frozen fruit sorbet

5 dk

Meatballs with tomato sauce

45 dk

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1sa

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50 dk

Chilli con carne

40 dk

Beef Stroganoff

1sa

Sweet shortcrust pastry

1sa 50 dk

Boiled eggs

20 dk

Mashed potatoes

50 dk

Steamed rice

25 dk

Berry foam

10 dk

Mustard-dill sauce

2sa 15 dk