Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

4.2 5 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

shallot peeled
30 g
red wine
150 g
carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)
300 g
pork tenderloin (500 g, approx. Ø 6 cm)
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
130 g
meat stock paste, homemade
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
juniper berries (isteğe bağlı)
8
cherry jam
25 g
25 g red berry jam
butter
20 g
cornstarch
1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 29 g

Kalori 1047 kJ / 250 kcal

Yağ 7 g

Lif 2.5 g

Karbonhidrat 11 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fabulous Flavour on Every Level 72 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

Değerlendirme yok

Chicken and pepper souvlaki with rice

1sa 5 dk

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

1sa

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45 dk

Cod with citrus butter

50 dk

Fish and potatoes with tomato sauce

50 dk

Chicken with red peppers

1sa 5 dk

Balsamic salmon and courgette noodles

25 dk

Balsamic Salmon and Courgette Noodles

25 dk

Risotto with Parmesan cheese

30 dk

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

1sa

Pork tenderloin with mustard sauce

35 dk