Pork tenderloin with mustard sauce

Pork tenderloin with mustard sauce

4.1 72 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 35 dk

4 portions

Malzemeler

pork tenderloin cut in slices (1 cm)
450 g
button mushrooms cut in slices
100 g
dry vermouth
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions cut in halves
60 g
garlic clove (isteğe bağlı)
1
wholegrain mustard
2 tsp
hot mustard
1 tsp
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
salt
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
1 pinch
crème fraîche
2 tbsp
2 tbsp cream
cornflour (starch)
1 heaped tbsp
fresh parsley to garnish
2 - 3 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 28 g

Kalori 961 kJ / 230 kcal

Yağ 7 g

Lif 0.8 g

Karbonhidrat 8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

The Basic Cookbook 174 Tarif
İsviçre

The Basic Cookbook 131 Tarif
Kanada

The Basic Cookbook 133 Tarif
Uluslararası

The Basic Cookbook 133 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rice Salad with Eggs and Tuna

1j

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1j

Pumpkin Soup, Seasonal Mushrooms and Truffle

1j 25 menit

Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli

1j 20 menit

Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potatoes

45 menit

Asparagus Stem Soup

55 menit

Honey Lime Chicken with Mango Chutney

1j 15 menit

Prawn Tacos

30 menit

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35 menit

Coconut Prawn Soup

45 menit

Cleansing Fruit Smoothie

5 menit

Salmon Farfalle with Pesto

45 menit