Pork tenderloin with mustard sauce

Pork tenderloin with mustard sauce

4.1 69 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 35 dk

4 portions

Malzemeler

pork tenderloin cut in slices (1 cm)
450 g
button mushrooms cut in slices
100 g
dry vermouth
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions cut in halves
60 g
garlic clove (isteğe bağlı)
1
wholegrain mustard
2 tsp
hot mustard
1 tsp
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
salt
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
1 pinch
crème fraîche
2 tbsp
2 tbsp cream
cornflour (starch)
1 heaped tbsp
fresh parsley to garnish
2 - 3 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 28 g

Kalori 961 kJ / 230 kcal

Yağ 7 g

Lif 0.8 g

Karbonhidrat 8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

The Basic Cookbook 174 Tarif
İsviçre

The Basic Cookbook 133 Tarif
Uluslararası

The Basic Cookbook 133 Tarif
Uluslararası

The Basic Cookbook 131 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30 dk

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

45 dk

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1sa

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

1sa 25 dk

Beef Stroganoff

1sa

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26sa 15 dk

Pork Fillet with Mustard Sauce

30 dk

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

1sa 10 dk

Sautéed Pork with Cider

55 dk

Beef goulash with bread dumplings

1sa 30 dk

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 dk

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 dk