Pork tenderloin with mustard sauce

Pork tenderloin with mustard sauce

4.1 69 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 35 dk

4 portions

Malzemeler

pork tenderloin cut in slices (1 cm)
450 g
button mushrooms cut in slices
100 g
dry vermouth
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions cut in halves
60 g
garlic clove (isteğe bağlı)
1
wholegrain mustard
2 tsp
hot mustard
1 tsp
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
salt
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
1 pinch
crème fraîche
2 tbsp
2 tbsp cream
cornflour (starch)
1 heaped tbsp
fresh parsley to garnish
2 - 3 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 28 g

Kalori 961 kJ / 230 kcal

Yağ 7 g

Lif 0.8 g

Karbonhidrat 8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

The Basic Cookbook 174 Tarif
İsviçre

The Basic Cookbook 131 Tarif
Kanada

The Basic Cookbook 133 Tarif
Uluslararası

The Basic Cookbook 133 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mussels Mariniere

25 dk

Beef stew with Red Peppers and Potatoes

1sa 30 dk

Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli

1sa 20 dk

Coconut Prawn Soup

45 dk

Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potatoes

45 dk

Asparagus Stem Soup

55 dk

Cod with Citrus Butter

50 dk

Prawn Tacos

30 dk

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1sa

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

30 dk

Salmon Farfalle with Pesto

45 dk

Cleansing Fruit Smoothie

5 dk