Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 800 g filete de ternera, atado con hilo cañamo
- 1 cda de café molido
- 1 cdita de canela en polvo
- 1 cda de paprika dulce
- 1 ½ cdita de sal
- 2 cda de azúcar morena
- 1 cdita de romero, seco y picado
- 70 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla amarilla, en trozos
- 3 dientes de ajo
- 120 g de zanahoria, en rodajas de 1 cm
- 600 g de agua
- 120 g de whisky
- 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
- 1 cda de puré de tomate
- 2 hojas de laurel secas
- 40 g de vinagre balsámico
- 300 g de papas cambray, en trozos de 2-3 cm
- 20 g de harina de trigo
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 1646.2 kJ / 393.4 kcal
- Protein
- 30.7 g
- Karbonhidrat
- 22.3 g
- Yağ
- 14.3 g
- Doymuş Yağ
- 2.3 g
- Lif
- 3.1 g
- Sodyum
- 697.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mantequilla de ajo y perejil
2 godz. 10 min
Papa rellena de chorizo vegetariano
1h 15min
Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz
1h 40min
Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.
1h 40min
Arroz con tomate y verduras
1h 15min
Albóndigas de chicharrón
45 min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1h 40min
Ternera con chips de papa y manzana Al vacío TM6
5 godz. 10 min
Marinada de pescado a la ciénega
10 min
Boeuf burguignon
1 godz. 10 min
Rollos de carne
1 godz. 10 min
Lentejas con res y plátano macho
45 min