Filete de ternera al whisky con papas

Filete de ternera al whisky con papas

2.5 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 40 dk

6 porciones

Malzemeler

800 g filete de ternera atado con hilo cañamo
1 cda de café molido
1 cdita de canela en polvo
1 cda de paprika dulce
1 ½ cdita de sal
2 cda de azúcar morena
1 cdita de romero seco y picado
70 g de aceite de oliva
200 g de cebolla amarilla en trozos
3 dientes de ajo
120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
600 g de agua
120 g de whisky
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
1 cda de puré de tomate
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre balsámico
300 g de papas cambray en trozos de 2-3 cm
20 g de harina de trigo

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 697.9 mg

Protein 30.7 g

Kalori 1646.2 kJ / 393.4 kcal

Yağ 14.3 g

Lif 3.1 g

Doymuş Yağ 2.3 g

Karbonhidrat 22.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Delicias de café 9 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tostadas de pan integral con aguacate

15 dk

Wellington de cerdo con duxelles de chicharos

1sa 15 dk

Yogur de piña colada

8sa 30 dk

Yogur tipo 'petit suisse' de fresa

4sa

Pilaf de cerdo

45 dk

Magret de pato a la naranja con sabayón de naranja Al vacío

2sa 20 dk

Cheesecake con costra de granola

7sa 20 dk

Pudín de pan de muerto y cajeta

1sa

Lomo de cerdo en salsa de calabaza

1sa 30 dk

Pastel mediterraneo

50 dk

Arroz negro con calamares fritos y camarones

1sa 40 dk

Batido de chocolate para una piel radiante

10 dk