Filete de ternera al whisky con papas

Filete de ternera al whisky con papas

2.5 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 40 dk

6 porciones

Malzemeler

800 g filete de ternera atado con hilo cañamo
1 cda de café molido
1 cdita de canela en polvo
1 cda de paprika dulce
1 ½ cdita de sal
2 cda de azúcar morena
1 cdita de romero seco y picado
70 g de aceite de oliva
200 g de cebolla amarilla en trozos
3 dientes de ajo
120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
600 g de agua
120 g de whisky
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
1 cda de puré de tomate
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre balsámico
300 g de papas cambray en trozos de 2-3 cm
20 g de harina de trigo

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 697.9 mg

Protein 30.7 g

Kalori 1646.2 kJ / 393.4 kcal

Yağ 14.3 g

Lif 3.1 g

Doymuş Yağ 2.3 g

Karbonhidrat 22.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Delicias de café 9 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan calabaza

2sa 30 dk

Pastel mediterraneo

50 dk

Tarta de piña y coco

1sa

Arroz con cerdo a las 5 especias TM6

50 dk

Rollos de calabaza con canela

3sa 20 dk

Opereta del mar al cava con croquetas de papa

2sa

Albóndigas al vapor (1100 g)

35 dk

Natilla TM6

15 dk

Mousse queso, chocolate blanco y fresas Al vacío

2sa

Tiras de carne de cerdo doradas

15 dk

Aros de cebolla tempura con reducción de soya

40 dk

Panecillos de jamón y queso

1sa 15 dk