Cihazlar ve Aksesuarlar
Risotto de granada, queso azul y brandy
Hazırlık 20 dk
Toplam 45 dk
4 porciones
Malzemeler
-
40 g de queso parmesano en trozos
-
1 echalot (aprox. 30 g)
-
30 g de mantequilla sin sal
-
320 g de arroz para risotto (p.ej. Carnaroli, Arborio), (ver tip)
-
50 g de brandy
-
1 granada sólo las semillas (aprox. 260 g)
-
820 g agua
-
1 ½ cdita sal o al gusto
-
120 g de queso azul cortado en cubos (1 cm)
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porción
Sodyum
1 mg
Protein
16.5 g
Kalori
2382.8 kJ /
569.5 kcal
Yağ
18.5 g
Lif
2.5 g
Doymuş Yağ
11.3 g
Karbonhidrat
76.8 g
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