Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

4.6 33 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 45 dk
1 portion

Malzemeler

  • 50 g de mélange de riz sauvage
  • l'eau tiède pour le trempage
  • 30 g d'oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de champignons frais émincés
  • 40 g de poireau coupé en tranches
  • 30 g de beurre sans lactose
  • 150 g d'eau
  • 150 g de lait de coco
  • 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • ¼ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre moulu
  • persil frais pour le service
  • ½ citron vert non traité coupé en quartiers
  • pain coupé en tranches et grillé pour le service

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 626.9 mg
Protein 15.7 g
Kalori 2939.8 kJ / 702.6 kcal
Yağ 38.8 g
Lif 6.9 g
Doymuş Yağ 24.9 g
Karbonhidrat 62.5 g

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