Poulet rôti farci, feuilleté aux myrtilles et purée truffée

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

Moules à la sauce tomate épicée

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

Soupe de pois chiches épicée aux moules

Bisque de gambas et fenouil

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

Couscous de poulet aux légumes

Navarin d'agneau

Moules à l'espagnole

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran