Uyumlu sürümler
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 brins d'aneth frais, équeutés
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 4 brins de cerfeuil frais, équeutés
- 50 g de chapelure
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
- 250 g de riz basmati
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel, et 2-3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de filets de cabillaud (4 filets de 150 g)
- 250 g d'épinards frais
- 3 - 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 citron jaune non traité
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ c. à café de fécule de maïs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2623.8 kJ / 626.8 kcal
- Protein
- 36 g
- Karbonhidrat
- 60.8 g
- Yağ
- 26.5 g
- Doymuş Yağ
- 15 g
- Lif
- 3.5 g
- Sodyum
- 800 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30 min
Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre
1 Std. 50 Min
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz
45min
Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe
50min
Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur
35min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30 min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Papillote de cabillaud aux asperges et céréales
40min
Œuf mollet aux asperges
1 Std. 20 Min
Asperge et saumon sauce hollandaise
35min
Saumon sauce hollandaise, riz et asperges
45min