Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g de beurre
- 10 g d'huile
- 6 cailles
- 5 carottes
- 1 oignon, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon (10 g)
- 20 g de cognac
- 2 pincées de sel, et ½ c. à café
- 2 pincées de poivre moulu
-
100
g d'huile de noix
veya 100 g d'huile végétale - 1 - 2 oranges non traitées, zeste et jus
- 15 g d'échalotes
- 10 g de moutarde forte
- ½ c. à café de curry en poudre
- 10 g de vinaigre de fruit, type pomme ou pêche
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1989.7 kJ / 475.6 kcal
- Protein
- 23.2 g
- Karbonhidrat
- 16.9 g
- Yağ
- 34.6 g
- Doymuş Yağ
- 7.1 g
- Lif
- 4.2 g
- Sodyum
- 385 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1 godz. 20 min
Cuisse de lapin, carottes et pruneaux
3h
Poulet chasseur revisité
2 godz. 15 min
Côtes de veau à la provençale
30 dk
Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron
30 dk
Rôti de porc aux poires
1h 35 min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30min
Travers de porc sauce au café
40 dk
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3 Std. 5 Min
Joue de porc aux carottes et à l'orange
13sa 40 dk
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1 godz. 20 min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min