Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Minitartelettes poire et effiloché de canard
Malzemeler
La pâte brisée
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150 g de farine de blé et un peu pour fariner
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75 g de beurre froid, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
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½ c. à café de sel
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50 g d'eau
Le sirop parfumé et les poires
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110 g de sucre en poudre
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1 étoile de badiane
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1 clou de girofle
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½ c. à café de graines d'anis vert
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200 g d'eau
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3 poires détaillées en cubes
L'effiloché de canard
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70 g d'échalotes
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15 g gingembres frais
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200 g de cuisses de canard confites désossées et dégraissées
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 morceau
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