Uyumlu sürümler
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 26 φέτες χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό), χοντροκομμένες, χωρίς το εξωτερικό λίπος (περίπου 350 γρ.)
- 250 γρ. λευκό ψωμί, λίγο μπαγιάτικο, κομμένο σε κομμάτια με το χέρι (3 εκ.)
- 3 φύλλα φασκόμηλου, φρέσκα
- 2 κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 8 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο στα φύλλα (περίπου 15 γρ.)
- 80 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 12 βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια, σε κομμάτια (περίπου 70 γρ.)
- 50 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. μπαχάρι, αλεσμένο
- 1 κ.σ. μαρμελάδα βερίκοκο
- 2 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 1110 kJ / 264 kcal
- Protein
- 14 g
- Karbonhidrat
- 19 g
- Yağ
- 14 g
- Lif
- 3.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1h
Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας
Değerlendirme yok
Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ
Değerlendirme yok
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Değerlendirme yok
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
Değerlendirme yok
Μαρμελάδα αχλάδι
Değerlendirme yok
Πανακότα με πεπόνι
5 Std. 15 Min
Γιαουρτοπαγωτίνια με μάνγκο και μπανάνα
4 Std.
Δαμάσκηνα στον αμό (200-400 γρ.)
Değerlendirme yok
Πλούσιο παγωτό λεμόνι
14sa 15 dk
Παγωτό καραμέλα
9h
Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό
1h 15min