Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 1sa 35 dk

8 μερίδες

Malzemeler

Μελιτζάνες

λάδι για το λάδωμα της φόρμας και των μελιτζάνων
μελιτζάνες κομμένες σε φέτες διαμέτρου 7-7.5 εκ. και πάχους 0.5 εκ. (24 φέτες)
400 γρ.
αλάτι για πασπάλισμα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για πασπάλισμα

Μίγμα τυριών

τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κύβους
100 γρ.
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
40 γρ.
τυρί ρικότα
250 γρ.

Σάλτσα

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
καρότο κομμένο σε κομμάτια
50 γρ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια
50 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο
20 γρ.
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
250 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Ολοκλήρωση

νερό
550 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδες

Sodyum 338.3 mg

Protein 8.9 g

Kalori 687 kJ / 164.2 kcal

Yağ 14.5 g

Lif 2.6 g

Doymuş Yağ 5.6 g

Karbonhidrat 9.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Nester 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ζελέ με φρούτα

Keine Bewertungen

Τούρτα χωρίς αλεύρι με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς (χωρίς γλουτένη)

1 Std. 50 Min

Ροζ σκραμπλ

15 Min

Μπάλες καρύδας με αμύγδαλα

35 Min

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

40 Min

Αλεσμένα ξηρά όσπρια (150-250 γρ.)

Keine Bewertungen

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

1 Std. 55 Min

Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

1 Std. 15 Min

Τάρτα με μανιτάρια

45 Min

Ρολό με κιμά

1 Std. 40 Min

Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα

50 Min

Κιμαδόπιτα

1 Std.