Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 1sa 35 dk

8 μερίδες

Malzemeler

Μελιτζάνες

λάδι για το λάδωμα της φόρμας και των μελιτζάνων
μελιτζάνες κομμένες σε φέτες διαμέτρου 7-7.5 εκ. και πάχους 0.5 εκ. (24 φέτες)
400 γρ.
αλάτι για πασπάλισμα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για πασπάλισμα

Μίγμα τυριών

τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κύβους
100 γρ.
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
40 γρ.
τυρί ρικότα
250 γρ.

Σάλτσα

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
καρότο κομμένο σε κομμάτια
50 γρ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια
50 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο
20 γρ.
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
250 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Ολοκλήρωση

νερό
550 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδες

Sodyum 338.3 mg

Protein 8.9 g

Kalori 687 kJ / 164.2 kcal

Yağ 14.5 g

Lif 2.6 g

Doymuş Yağ 5.6 g

Karbonhidrat 9.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Nester 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

25 dk

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

1sa 35 dk

Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)

2sa 30 dk

Ρολά καπνιστού σολομού

1sa 20 dk

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35 dk

Λεμονάδα με φράουλες

10 dk

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

Değerlendirme yok

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

1sa 30 dk

Ψωμί με μυρωδικά

1sa 10 dk

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30 dk

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1sa

Ψωμάκια μπριος

1sa 40 dk