Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

4.9 11 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 μερίδες

Malzemeler

τυρί τσένταρ σε κομμάτια (2 εκ.)
75 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για το λάδωμα
15 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
1
σκελίδα σκόρδο
1
φασόλια λευκά, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα x 400 γρ.)
240 γρ.
φασόλια πίντο, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα
100 γρ.
βοδινό κιμά σπασμένο σε κομματια
250 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
τσίλι σε σκόνη ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 ¼ κ.γλ.
ελαιόλαδο για το λάδωμα
τορτίγιες από καλαμπόκι
8
φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 1360 mg

Protein 33 g

Kalori 2325 kJ / 554 kcal

Yağ 19 g

Doymuş Yağ 7 g

Karbonhidrat 56 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Πάμε Μεξικό 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

2h 10min

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12h 45min

Vegan Demo Ελλάδα

Pas d’évaluation

Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)

55min

Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι

30min

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25min

Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

1h

Σπιτική σοκολάτα

40min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1h 25min

Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα

24h 10min

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

40min

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25min