Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

4.9 11 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 μερίδες

Malzemeler

τυρί τσένταρ σε κομμάτια (2 εκ.)
75 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για το λάδωμα
15 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
1
σκελίδα σκόρδο
1
φασόλια λευκά, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα x 400 γρ.)
240 γρ.
φασόλια πίντο, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα
100 γρ.
βοδινό κιμά σπασμένο σε κομματια
250 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
τσίλι σε σκόνη ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 ¼ κ.γλ.
ελαιόλαδο για το λάδωμα
τορτίγιες από καλαμπόκι
8
φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 1360 mg

Protein 33 g

Kalori 2325 kJ / 554 kcal

Yağ 19 g

Doymuş Yağ 7 g

Karbonhidrat 56 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Πάμε Μεξικό 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

2sa 25 dk

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12sa 45 dk

Vegan Demo Ελλάδα

Değerlendirme yok

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

2sa 10 dk

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

40 dk

Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)

55 dk

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50 dk

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

50 dk

Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια

1sa

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25 dk

Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

30 dk

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25 dk