Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

4.0 6 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 25 dk

6 μερίδες

Malzemeler

κόλιανδρο, φρέσκο για το γαρνίρισμα
10 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
120 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
τζίντζερ, φρέσκο σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
πράσινο τσίλι, φρέσκο κομμένο στη μέση
1
ελαιόλαδο
15 γρ.
μελιτζάνες σε κύβους (1 εκ.)
350 γρ.
κόκκινες φακές που έχετε ξεπλύνει
150 γρ.
μαύρους σπόρους μουστάρδας
1 κ.γλ.
μείγμα μπαχαρικών garam masala
2 κ.γλ.
πάστα ντομάτας
15 γρ.
θαλασσινό αλάτι
¼ κ.γλ.
ζωμό λαχανικών
300 γρ.
300 γρ. ζωμό κοτόπουλου
ντομάτες, ώριμες κομμένες στα 4
450 γρ.
γάλα καρύδας
400 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
150 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 8.9 g

Kalori 731 kJ / 175 kcal

Yağ 4.4 g

Karbonhidrat 24.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Μουσακάς με φακές

2sa 20 dk

Κοτόπουλο garam masala

50 dk

Χούμους με φακές

5 dk

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2sa 10 dk

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Değerlendirme yok

Τσίλι κον κάρνε

40 dk

Κολοκυθόσουπα

35 dk

Σάλτσα με μπράντυ

Değerlendirme yok

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45 dk

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

5sa 30 dk

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45 dk

Σούπα λουβάνα (TM6)

1sa