Baguette viennoise

Baguette viennoise

4.7 95 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 30 dk

4 pièces

Malzemeler

125 g d'eau minérale
125 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T55, et un peu pour le plan de travail
25 g de sucre en poudre
½ œuf battu
9 g de sel
50 g de beurre en morceaux
farine T55, pour fariner
1 jaune d'œuf

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Protein 14 g

Kalori 2035 kJ / 572 kcal

Yağ 14 g

Karbonhidrat 101 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Boulangerie maison 120 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pain de mie vapeur sans croûte

3 Std. 10 Min

Pain de mie moelleux

4 Std. 15 Min

Pain au levain

17 Std.

Baguette viennoise

4 Std. 25 Min

Petits pains au lait et sucre perlé

3 Std. 25 Min

Brioche Nanterre

4 Std. 15 Min

Petits pains au lait

1 Std. 45 Min

Pains à burgers américains

3 Std. 15 Min

Briochettes parisiennes

4 Std. 5 Min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3 Std. 20 Min

Gâche vendéenne

12 Std. 55 Min

Brioche butchy à partager

3 Std. 50 Min