Baguette viennoise

Baguette viennoise

4.7 100 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 30 dk

4 pièces

Malzemeler

125 g d'eau minérale
125 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T55, et un peu pour le plan de travail
25 g de sucre en poudre
½ œuf battu
9 g de sel
50 g de beurre en morceaux
farine T55, pour fariner
1 jaune d'œuf

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Protein 14 g

Kalori 2035 kJ / 572 kcal

Yağ 14 g

Karbonhidrat 101 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Boulangerie maison 120 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Religieuse craquelin caramel au beurre salé

4h

Brioche feuilletée

5h

Number cake 10

2h 15min

Palets bretons à la coco

45min

Gâteau roulé à la confiture

30min

Brioche suisse chocolat-speculoos

3h 35min

Spritz au chocolat

50min

Religieuse au café

4h 40min

Bûche vanille et framboise

50h 30min

Pain au lait (Simplicité)

2h 20min

Choux craquelins à la vanille

1h 15min

Sablés viennois

45min