Religieuse craquelin caramel au beurre salé

Religieuse craquelin caramel au beurre salé

4.0 2 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 4sa

6 portions

Malzemeler

La crème au caramel au beurre salé

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de lait
2 œufs
20 g de fécule de maïs
100 g de caramel au beurre salé
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Le craquelin

100 g de farine et un peu pour le plan de travail
70 g de beurre doux coupé en morceaux
100 g de cassonade
1 c. à soupe d'eau

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre
120 g de farine
3 œufs

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 151 mg

Protein 11.9 g

Kalori 2730.6 kJ / 652.6 kcal

Yağ 41.7 g

Lif 1.2 g

Doymuş Yağ 24.9 g

Karbonhidrat 59 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Bunları da beğenebilirsiniz...

Coulants au chocolat cœur pistache

24sa

Macarons à la pistache

2sa 30 dk

Saint-Honoré

3sa

Macarons à la fraise

2sa 30 dk

Praliné maison rapide

1sa

Crème brûlée à la vanille

3sa 45 dk

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8sa 30 dk

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

12sa

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

3sa 50 dk

Crème brûlée à la cardamome

1sa 10 dk

Choux craquelins à la vanille

1sa 15 dk

Paris-Brest

3sa