Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 70 g d'eau minérale
- 70 g de lait
- 3 g de levure boulangère sèche
- 250 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 15 g de sel
- 20 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 1000 g d'eau, et 1 c. à café
- 55 g de bicarbonate de sodium
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de fleur de sel
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1129 kJ / 268 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 47 g
- Yağ
- 5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pains à burgers américains
3 godz. 15 min
Brioche butchy à partager
3 Std. 50 Min
Chouquettes du goûter
35min
Petits pains façon bretzel
2 Std.
Briochettes aux pépites de chocolat
4 godz.
Fougasse lardons et romarin
3 godz. 15 min
Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc
5 Std. 50 Min
Pain d'épices au miel de fleurs
1h
Baguette feuilletée
4 godz.
Pains aux raisins
20h 15min
Gressins italiens
1 godz. 55 min
Pain maison au maïs
2h 30min