Bretzels allemands

Bretzels allemands

3.7 11 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 2sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

70 g d'eau minérale
70 g de lait
3 g de levure boulangère sèche
250 g de farine T55, et un peu pour fariner
15 g de sel
20 g de beurre demi-sel en morceaux
1000 g d'eau et 1 c. à café
55 g de bicarbonate de sodium
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de fleur de sel

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7 g

Kalori 1129 kJ / 268 kcal

Yağ 5 g

Karbonhidrat 47 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Boulangerie maison 120 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40 dk

Bretzel

1sa 10 dk

Brioche tressée à la cannelle

8sa

Bagels américains

2sa 50 dk

Pain de mie moelleux

4sa 15 dk

Spritz au chocolat

50 dk

Petits pains façon bretzel

2sa

Fougasse lardons et romarin

3sa 15 dk

Petits pains à pique-nique

2sa 35 dk

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1sa 55 dk

Pains à burgers américains

3sa 15 dk

Petits pains au lait et sucre perlé

3sa 25 dk