Bretzels allemands

Bretzels allemands

3.7 11 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 2sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

70 g d'eau minérale
70 g de lait
3 g de levure boulangère sèche
250 g de farine T55, et un peu pour fariner
15 g de sel
20 g de beurre demi-sel en morceaux
1000 g d'eau et 1 c. à café
55 g de bicarbonate de sodium
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de fleur de sel

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7 g

Kalori 1129 kJ / 268 kcal

Yağ 5 g

Karbonhidrat 47 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Boulangerie maison 120 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Croissants au beurre

16sa 15 dk

Pain au levain

17sa

Arancini champignons-mozzarella

3sa 10 dk

Hot cross buns, brioches de Pâques

3sa 20 dk

Petits pains façon bretzel

2sa

Buns vapeur et boisson végétale au soja

1sa 30 dk

Dinner rolls anglais

3sa 35 dk

Petits pains farcis au porc (baozi)

2sa 15 dk

Ciabatta italienne

3sa 40 dk

Pains au yaourt orientaux

55 dk

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1sa 55 dk

Brioche Nanterre

4sa 15 dk