![Kouign-amann Kouign-amann](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/32475f5ea1e1749db458e2cac4a3600d/Derivates/95d782ad2eebecf5fc40ec6ab25d28ca27b4772a.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 100 g d'eau minérale
- 190 g de farine T55
- 1 pincée de sel
- 100 g de beurre de tourage, froid
- farine T55, pour le plan de travail
- 90 g de beurre pommade
- 150 g de sucre en poudre
- 2 pincées de fleur de sel
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 8569 kJ / 2067 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbonhidrat
- 292 g
- Yağ
- 157 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Baba au rhum
4sa
Bâtonnets poitrine de porc et oignon
1 Std. 20 Min
Crème pâtissière au caramel
50min
Fougasse catalane
6 godz. 25 min
Coupe Breizh
12hod.
Croissants au beurre
16h 15 min
Eclairs à la pistache
4 Std. 30 Min
Crème brûlée à la badiane
4hod. 15min
Meringues aux amandes
2h 50min
Tarte citron vert, basilic et estragon
12hod. 40min
Tartelettes au citron meringuées
14h 15min
Flan pâtissier feuilleté
7h 40 min