Kouign-amann

Kouign-amann

4.5 10 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 4sa

1 pièce

Malzemeler

8 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g d'eau minérale
190 g de farine T55
1 pincée de sel
100 g de beurre de tourage, froid
farine T55, pour le plan de travail
90 g de beurre pommade
150 g de sucre en poudre
2 pincées de fleur de sel

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Protein 19 g

Kalori 8569 kJ / 2067 kcal

Yağ 157 g

Karbonhidrat 292 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Boulangerie maison 120 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

14 godz.

Iles flottantes à la pistache

1 godz.

Choux craquelins au gianduja

17 godz.

Cristallisation du chocolat

15 min

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

6 godz.

Eclairs à la pistache et fève tonka

1 godz. 20 min

Glace chocolat-cerise et chantilly

12 godz. 25 min

Croquants aux noix

1 godz. 30 min

Pain aux céréales, abricots et figues

2 godz. 15 min

Minipavlova de Pâques aux fraises

3 godz. 35 min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5 godz. 30 min

Pannacotta façon cappuccino

4 godz. 30 min