Kouign-amann
TM6 TM5 TM31

Kouign-amann

4.6 (5 değerlendirme)

Malzemeler

  • 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 100 g d'eau minérale
  • 190 g de farine T55
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de beurre de tourage, froid
  • farine T55, pour le plan de travail
  • 90 g de beurre pommade
  • 150 g de sucre en poudre
  • 2 pincées de fleur de sel

Besin Değeri
şuna göre 1 pièce
Kalori
8569 kJ / 2067 kcal
Protein
19 g
Karbonhidrat
292 g
Yağ
157 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler