Kouign-amann

Kouign-amann

4.5 10 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 4sa

1 pièce

Malzemeler

8 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g d'eau minérale
190 g de farine T55
1 pincée de sel
100 g de beurre de tourage, froid
farine T55, pour le plan de travail
90 g de beurre pommade
150 g de sucre en poudre
2 pincées de fleur de sel

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Protein 19 g

Kalori 8569 kJ / 2067 kcal

Yağ 157 g

Karbonhidrat 292 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Boulangerie maison 120 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Craquelins bretons

1 Std. 10 Min

Religieuse craquelin caramel au beurre salé

4 Std.

Gland à la pistache

1 Std. 30 Min

Merveilleux

3 Std.

Brioche feuilletée tressée

17 Std. 45 Min

Ile flottante à la réglisse

35 Min

Riz au lait crémeux

1 Std. 15 Min

Baba au rhum

4 Std.

Brioche Nanterre

4 Std. 15 Min

Choux craquelins à la vanille

1 Std. 15 Min

Brioche feuilletée

5 Std.

Paris-Brest

3 Std.