Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 700 g d'eau minérale
- 500 g de farine de maïs précuit, et un peu pour fariner
- 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine de seigle
- 100 g de farine de blé T55, et un peu pour fariner
- 15 g de sel
- eau (1 bol)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 13128.3 kJ / 3137.8 kcal
- Protein
- 91.7 g
- Karbonhidrat
- 644.6 g
- Yağ
- 32.2 g
- Doymuş Yağ
- 1 g
- Lif
- 80.9 g
- Sodyum
- 5886.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pain complet vapeur
4h
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25 min.
Pain maison au maïs
2h 30 min
Yaourts maison
11h 30min
Croissants au beurre
16 Std. 15 Min
Baguette viennoise
2h 30 min
Pain à la patate douce
5 Std. 25 Min
Petits pains au lait
1h 45min
Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Pain de mie moelleux
4 Std. 15 Min
Brioche Nanterre
4 Std. 15 Min