![Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c23f5751edf5085f1b45e205e8fcd86b/Derivates/0c138f63b7aebccd516bf56f87cc9a2256d75cfc.jpg)
Uyumlu sürümler
Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La couronne de pavlova
- 250 g de sucre en poudre
- 200 g de blancs d'œufs (env. 6-7 blancs d'œufs), température ambiante
- 1 c. à café de vinaigre
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 10 g de fécule de maïs
Le coulis de framboises
-
200
g de framboises fraîches
veya 200 g de framboises surgelées, préalablement décongelé 1 heure à température ambiante - 100 g de sucre en poudre
- 20 g de jus de citron
La crème fouettée et le montage
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 - 4 figues fraîches, coupées en quartiers (isteğe bağlı)
- 1 grenade, épépinée
- 2 brins de feuilles de menthe fraîche
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1500.1 kJ / 358.5 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Karbonhidrat
- 45.3 g
- Yağ
- 19.1 g
- Doymuş Yağ
- 11.5 g
- Lif
- 2.7 g
- Sodyum
- 54.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Choux craquelins au gianduja
17h
Paris-brest
3 godz. 10 min
Choux craquelins à la vanille
1u. 15min
Opéra
24h
Chocolat liégeois
12h 15min
Petite pavlova à la rhubarbe
3 Std. 20 Min
Eclairs à la pistache et fève tonka
1 Std. 20 Min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2hod. 45min
Succès praliné
1 godz. 40 min
Crème diplomate aux fruits
1h
Choux chantilly et fruits rouges
2 Std.
Pavlova aux fruits rouges
4 Std.