Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de cerneaux de noix
- 250 g de sucre roux
- 1070 g d'eau
- 30 g de beurre froid, coupé en morceaux (6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à café de jus de citron (voir "Consei(s)")
- 50 g de vinaigre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 355 kJ / 85 kcal
- Protein
- 1 g
- Karbonhidrat
- 9 g
- Yağ
- 5 g
- Lif
- 0.4 g
Alternatif tarifler
Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)
1 godz. 5 min
Crème dessert au caramel
1 Std.
Yaourt à la vanille
12h 20min
Yaourt à la noix de coco
12 Std. 15 Min
Yaourt à la grecque miel et noix
12h 20min
Sauce au caramel
1 Std. 30 Min
Cuisses de poulet sous-vide
1 Std. 30 Min
Yaourt nature au Varoma
12h
Faire sauter un mélange de légumes
30min
Nougatine aux cacahuètes
1 Std. 30 Min
Toffees au caramel
2h
Faire sauter 200 g de pommes
15 Min