Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

4 μερίδες

Malzemeler

Σάλτσα ολαντέζ με σφένδαμο

ζάχαρη σφενδάμου ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (βλ. συμβουλή)
20 - 30 γρ.
κρόκους αυγών
3
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
νερό
1 κ.σ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κύβους (1-2 εκ.)
160 γρ.

Αυγά ποσέ

μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
4
νερό
1700 γρ.
ξίδι
50 γρ.
English μάφινς
2
2 μαλακά ψωμάκια
καπνιστό σολομό σε φέτες
80 - 100 γρ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 423.8 mg

Protein 17.2 g

Kalori 2226.9 kJ / 532.3 kcal

Yağ 43.1 g

Lif 0.6 g

Doymuş Yağ 23.9 g

Karbonhidrat 19.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Λάτρης της πρωινής ενέργειας 10 Tarif
Uluslararası

Σπιτικό Brunch 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

1 Std. 15 Min

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

45 Min

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Keine Bewertungen

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Keine Bewertungen

Cupcakes με γκρανόλα, μέλι, γιαούρτι, ξηρούς καρπούς και παστά φρούτα

Keine Bewertungen

Σουφλέ με σμέουρα

Keine Bewertungen

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Keine Bewertungen

Απλός σολομός στον άτμο

30 Min

Μακαρόν σοκολάτας

Keine Bewertungen

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

40 Min

Βασκικό καμένο cheesecake

3 Std. 10 Min

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

25 Min