Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

4 μερίδες

Malzemeler

Σάλτσα ολαντέζ με σφένδαμο

ζάχαρη σφενδάμου ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (βλ. συμβουλή)
20 - 30 γρ.
κρόκους αυγών
3
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
νερό
1 κ.σ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κύβους (1-2 εκ.)
160 γρ.

Αυγά ποσέ

μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
4
νερό
1700 γρ.
ξίδι
50 γρ.
English μάφινς
2
2 μαλακά ψωμάκια
καπνιστό σολομό σε φέτες
80 - 100 γρ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 423.8 mg

Protein 17.2 g

Kalori 2226.9 kJ / 532.3 kcal

Yağ 43.1 g

Lif 0.6 g

Doymuş Yağ 23.9 g

Karbonhidrat 19.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Λάτρης της πρωινής ενέργειας 10 Tarif
Uluslararası

Σπιτικό Brunch 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25 dk

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1sa

Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

Değerlendirme yok

Daiquiri με βότκα και μύρτιλα

10 dk

Καφές με τη μέθοδο εκχύλισης Pour Over

Değerlendirme yok

Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά

Değerlendirme yok

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Değerlendirme yok

Πίτσα με καπνιστό σολομό

1sa 15 dk

Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού

55 dk

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

45 dk

Σαλάτα με χταπόδι sous-vide

Değerlendirme yok

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

40 dk