Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 30 γρ. φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα ψιλοκομμένο για το γαρνίρισμα
- 15 γρ. φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 200 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 1000 γρ. κιμά, χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)
- 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 2 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 120 γρ. χυμό λεμονιού (2-3 λεμόνια)
- 1 κ.γλ. αποξηραμένο δυόσμο
- ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
- 200 γρ. ρύζι καρολίνα
- 300 γρ. αμπελόφυλλα, κονσέρβας
- 800 γρ. νερό
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 1469 kJ / 351 kcal
- Protein
- 26.4 g
- Karbonhidrat
- 21.3 g
- Yağ
- 17.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Φακές μουτζέντρα
45min
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50 Min
Χωριάτικες ραβιόλες
1h 30min
Κεφτέδες
2h 30min
Φλαούνες με αναρή
3 Std.
Φλαούνες
2h 50min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45min
Άσπρισμα σουσαμιού
55min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1h
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1 Std. 10 Min
Μπουρέκια με αναρή
2h
Σούπα αυγολέμονο
35min