Βοδινό Στρογκανόφ

Βοδινό Στρογκανόφ

4.2 29 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa

4 μερίδες

Malzemeler

ελαιόλαδο
40 γρ.
βοδινό φιλέτο κομμένο σε λωρίδες (1 x 1 x 4 εκ.)
600 γρ.
πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
2 πρέζες
αλάτι
1 κ.γλ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στα τέσσερα
250 γρ.
νερό
30 γρ.
κορν φλάουερ
10 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κρέατος
αγγλική μουστάρδα ή άλλη δυνατή μουστάρδα, π.χ. Dijon
1 κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αγγουράκια τουρσί (isteğe bağlı) κομμένα σε λωρίδες
50 γρ.
φύλλα μαϊντανού φρέσκα, ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 36 g

Kalori 1871 kJ / 449 kcal

Yağ 31 g

Lif 1.9 g

Karbonhidrat 6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

H Βασική Μαγειρική 158 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1 Std.

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30 Min

Πάστα ζωμού λαχανικών

45 Min

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

40 Min

Φλαούνες με αναρή

3 Std.

Καλαμαράκια

50 Min

Ελιοπιτάκια

1 Std. 15 Min

Αναρόταρτα

30 Min

Δούκισσα νηστίσιμη

2 Std. 30 Min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1 Std. 5 Min

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 Min

Τιραμισού

5 Std. 20 Min