Cihazlar ve Aksesuarlar
Βοδινό Στρογκανόφ
Hazırlık 25 dk
Toplam 1sa
4 μερίδες
Malzemeler
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
βοδινό φιλέτο κομμένο σε λωρίδες (1 x 1 x 4 εκ.)600 γρ.
-
πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο2 πρέζες
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
κρεμμύδια σε κομμάτια100 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στα τέσσερα250 γρ.
-
νερό30 γρ.
-
κορν φλάουερ10 γρ.
-
½ κύβο ζωμού κρέατοςπάστα σπιτικού ζωμού κρέατος½ κ.γλ.
-
αγγλική μουστάρδα ή άλλη δυνατή μουστάρδα, π.χ. Dijon1 κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος200 γρ.
-
αγγουράκια τουρσί (isteğe bağlı) κομμένα σε λωρίδες50 γρ.
-
φύλλα μαϊντανού φρέσκα, ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα
Protein
36 g
Kalori
1871 kJ /
449 kcal
Yağ
31 g
Lif
1.9 g
Karbonhidrat
6 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
H Βασική Μαγειρική
158 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35 dk
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 dk
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1sa 25 dk
Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris
45 dk
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2sa 20 dk
Κουνέλι λεμονάτο
4sa
Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας
40 dk
Γκαλαντίν κοτόπουλου με σάλτσα άνηθου και γιαουρτιού
3sa 25 dk
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1sa 20 dk
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 dk
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 dk
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 dk