Βοδινό Στρογκανόφ

Βοδινό Στρογκανόφ

4.3 25 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa

4 μερίδες

Malzemeler

ελαιόλαδο
40 γρ.
βοδινό φιλέτο κομμένο σε λωρίδες (1 x 1 x 4 εκ.)
600 γρ.
πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
2 πρέζες
αλάτι
1 κ.γλ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στα τέσσερα
250 γρ.
νερό
30 γρ.
κορν φλάουερ
10 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κρέατος
αγγλική μουστάρδα ή άλλη δυνατή μουστάρδα, π.χ. Dijon
1 κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αγγουράκια τουρσί (isteğe bağlı) κομμένα σε λωρίδες
50 γρ.
φύλλα μαϊντανού φρέσκα, ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 36 g

Kalori 1871 kJ / 449 kcal

Yağ 31 g

Lif 1.9 g

Karbonhidrat 6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

H Βασική Μαγειρική 158 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Δούκισσα

5sa 30 dk

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

50 dk

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

Değerlendirme yok

Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ

2sa 20 dk

Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)

15 dk

Μαλακά μπισκότα με αμύγδαλα και καρύδα

1sa 20 dk

Μουσακάς νηστίσιμος

1sa 10 dk

Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια

12sa 45 dk

Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας

1sa 10 dk

Χταποδάκια

45 dk

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

45 dk

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1sa