Βοδινό Στρογκανόφ

Βοδινό Στρογκανόφ

4.2 29 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa

4 μερίδες

Malzemeler

ελαιόλαδο
40 γρ.
βοδινό φιλέτο κομμένο σε λωρίδες (1 x 1 x 4 εκ.)
600 γρ.
πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
2 πρέζες
αλάτι
1 κ.γλ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στα τέσσερα
250 γρ.
νερό
30 γρ.
κορν φλάουερ
10 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κρέατος
αγγλική μουστάρδα ή άλλη δυνατή μουστάρδα, π.χ. Dijon
1 κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αγγουράκια τουρσί (isteğe bağlı) κομμένα σε λωρίδες
50 γρ.
φύλλα μαϊντανού φρέσκα, ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 36 g

Kalori 1871 kJ / 449 kcal

Yağ 31 g

Lif 1.9 g

Karbonhidrat 6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

H Βασική Μαγειρική 158 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10 dk

Σαντιγί

10 dk

Κέικ με γιαούρτι

1sa 40 dk

Ζεστή σοκολάτα

10 dk

Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips

1sa 10 dk

Ζάχαρη άχνη (150 γρ.)

5 dk

Κέικ λεμονιού στον ατμό

2sa 20 dk

Πιτσάκια

1sa 10 dk

Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας

6sa 40 dk

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10 dk

Βασική σούπα βελουτέ

45 dk

Παγωτό με φρούτα

5 dk