Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί και καρότο
- 100 γρ. φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα
- 1 δέσμη κόλιανδρο, φρέσκο
- 100 γρ. κόκκινο κραμπί (λάχανο), σε κομμάτια
- 50 γρ. καρότο, σε κομμάτια
- 20 γρ. σησαμέλαιο
- 10 γρ. καστανή ζάχαρη
- ¼ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι
Ζύμη
- 175 γρ. νερό
- 7 γρ. ξηρή μαγιά (1 κ.σ.)
- 10 γρ. καστανή ζάχαρη
- 350 γρ. αλεύρι φαρίνα (Κύπρος) ή σκληρό αλεύρι (Ελλάδα)
- 10 γρ. ηλιανθέλαιο
- ¼ κ.γλ. αλάτι
Χοιρινό μπρεζέ και συναρμολόγηση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, σε λεπτές φέτες
- 20 γρ. ηλιανθέλαιο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 100 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και μετά σε φέτες
- 600 γρ. κρέας από χοιρινή κοιλιά (πανσέτα), χωρίς κόκαλα, χωρίς πέτσα, άπαχο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 20 γρ. καστανή ζάχαρη
- 1 κ.γλ. γλυκάνισο, αλεσμένο
- 100 γρ. λευκό κρασί
- 100 γρ. σάλτσα σόγιας
- 50 γρ. νερό
- Besin Değeri
- şuna göre 1 κομμάτι
- Kalori
- 2976 kJ / 711 kcal
- Protein
- 32 g
- Karbonhidrat
- 55 g
- Yağ
- 39 g
- Doymuş Yağ
- 22 g
- Lif
- 5.1 g
- Sodyum
- 971 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ριζότο με μανιτάρια
30 Min
Ψωμάκια μήλου
2h 30min
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
No ratings
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα
30 Min
Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)
20 min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)
50min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1h 20min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)
40min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25 Min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 Min