Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

4.5 31 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 raciones

Malzemeler

800 g de agua
120 g de bulgur
50 g de almendras tostadas sin sal
100 g de rúcula
3 melocotones en dados (1 cm)
1 aguacate en dados (1 cm)
40 g de zumo de limón
60 g de aceite de oliva
20 g de miel
½ cucharadita de comino molido (isteğe bağlı)
½ cucharadita de sal

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 376.6 mg

Protein 9.1 g

Kalori 1608 kJ / 384 kcal

Yağ 22.3 g

Lif 10.6 g

Doymuş Yağ 2.7 g

Karbonhidrat 44.1 g

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