Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
40
g pecorino, cut in pieces (2 cm)
veya Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm) - 1 garlic clove
- 30 g spring onions, cut in pieces, plus extra sliced (2 mm) for garnishing
-
150
g pancetta, cubed (2 cm)
veya guanciale, cubed (2 cm) - 15 g olive oil
- 1 medium egg
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 25 g white miso (or shiro miso)
- 3 pinches ground black pepper
- 800 g fresh udon noodles
- water, for cooking noodles
- sesame seeds, for garnishing (isteğe bağlı)
- dried chilli flakes, for garnishing (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2584.5 kJ / 617.7 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Karbonhidrat
- 71.8 g
- Yağ
- 25.8 g
- Doymuş Yağ
- 8.7 g
- Lif
- 0.6 g
- Sodyum
- 1151.4 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice
1 Std.
Spaghetti alla Carbonara
30 Min
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30 Min
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55 Min
Pan-fried Bao Buns
1 Std. 30 Min
Miso carbonara udon
25min
Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta
30 Min
Chicken Katsu Curry with Rice
1hod. 40min
Orzo Pasta with Chicken and Pesto
30 Min
Lemongrass Beef Salad
30 Min
Bibimbap (Beef Rice Bowl)
1 Std. 25 Min
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1h 20min