Miso Carbonara Udon

Miso Carbonara Udon

4.0 41 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 25 dk

4 portions

Malzemeler

pecorino , cut in pieces (2 cm)
40 g
Parmesan cheese, , cut in pieces (2 cm)
garlic clove
1
spring onions , cut in pieces, plus extra sliced (2 mm) for garnishing
30 g
pancetta , cubed (2 cm)
150 g
guanciale, , cubed (2 cm)
olive oil
15 g
medium egg
1
egg yolks , from medium eggs
3
white miso (or shiro miso)
25 g
ground black pepper
3 pinches
fresh udon noodles
800 g
water , for cooking noodles
sesame seeds (isteğe bağlı) , for garnishing
dried chilli flakes (isteğe bağlı) , for garnishing

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 2584.5 kJ / 617.7 kcal

Protein 18.3 g

Karbonhidrat 71.8 g

Yağ 25.8 g

Doymuş Yağ 8.7 g

Lif 0.6 g

Sodyum 1151.4 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Flexitarian Fusion 8 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4sa

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1sa 25 dk

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

25 dk

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55 dk

Coconut and Coriander Chutney

5 dk

Honey Mustard Salmon en Papillote

40 dk

Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter

2sa 15 dk

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25 dk

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

1sa

Pork Buns (Nikuman)

2sa

Sambhar

1sa 5 dk

Sous-vide Cantonese-style Beef, Tomato and Onion Stir Fry

2sa 25 dk