![Bibimbap (Beef Rice Bowl) Bibimbap (Beef Rice Bowl)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/270590.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Beef
- 2 garlic cloves
- 450 g rump steak, diced (2 cm) then frozen for 30 minutes
- 1 Tbsp sesame oil, plus extra for drizzling
- 1 Tbsp dark soy sauce, plus extra for drizzling
- 2 tsp white wine vinegar
- 1 Tbsp cornflour
- 2 tsp caster sugar
- 1 pinch fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
Sauce
- 2 garlic cloves
- 30 - 40 g Korean chilli paste (gochujang), to taste
- 1 ½ Tbsp caster sugar
- 1 ½ Tbsp sesame oil
- 1 Tbsp sesame seeds
- 1 Tbsp soy sauce
- 1 Tbsp water
- ½ Tbsp white wine vinegar
Vegetables and Assembly
- 1000 g water
- 350 g white long grain rice
- 200 g carrots, cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)
- 200 g courgettes, cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)
- 100 g fresh shiitake mushrooms
- 150 g fresh beansprouts
- vegetable oil, for frying
- 4 medium eggs
- 4 Tbsp kimchi, for serving (isteğe bağlı)
- 2 sheets nori seaweed, cut in thin strips
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3258 kJ / 775 kcal
- Protein
- 43 g
- Karbonhidrat
- 92 g
- Yağ
- 25 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Korean Fried Chicken
3h 10 min
Japanese Ramen Noodle Soup
1h 40min
Miso Carbonara Udon
25 Min
Pajeon (Savoury Seafood Pancake)
45 Min
Beef Teriyaki with Rice
1h 50min
Bibimbap (beef rice bowl)
1 godz. 25 min
Soy-glazed Chicken with Pak Choi
13u.
Chicken Katsu Curry with Rice
1h 40min
Kalguksu (Chicken Noodle Soup)
1h 15min
Tamarind Pork Curry
35 Min
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1h 20min
Pad kra pow
45 Min