Pea and Lardo Soup

Pea and Lardo Soup

4.0 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 5 dk

4 portions

Malzemeler

Melted Lardo and Pumpkin Seeds

pumpkin seeds
10 g
lardo (see tip), cut in pieces (2 cm)
40 g
pancetta

Pea Soup

frozen peas
530 g
unsalted butter diced
40 g
double cream
150 g
water
150 g
vegetable stock paste, homemade
½ tsp
½ vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled

Serving

quark (curd cheese)
120 g
ricotta cheese
lardo (see tip)
30 g
coppa ham, cut in thin strips
pumpkin seed oil
30 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 160.1 mg

Protein 14.3 g

Kalori 2259.8 kJ / 540.1 kcal

Yağ 44.1 g

Lif 7.4 g

Doymuş Yağ 19.7 g

Karbonhidrat 23.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Simon Rogan 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Frangipane Cake

1sa 45 dk

Lentil and Pancetta Stew

1sa

Onion Tart (TM5)

1sa

Creamy Pea Soup

40 dk

Salt Cod Gratin

50 dk

Porcini Mushroom Risotto

35 dk

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

1sa 30 dk

Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce

35 dk

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30 dk

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

50 dk

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

10 dk

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 dk