Pea and Lardo Soup

Pea and Lardo Soup

4.0 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 5 dk

4 portions

Malzemeler

Melted Lardo and Pumpkin Seeds

pumpkin seeds
10 g
lardo (see tip), cut in pieces (2 cm)
40 g
pancetta

Pea Soup

frozen peas
530 g
unsalted butter diced
40 g
double cream
150 g
water
150 g
vegetable stock paste, homemade
½ tsp
½ vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled

Serving

quark (curd cheese)
120 g
ricotta cheese
lardo (see tip)
30 g
coppa ham, cut in thin strips
pumpkin seed oil
30 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 160.1 mg

Protein 14.3 g

Kalori 2259.8 kJ / 540.1 kcal

Yağ 44.1 g

Lif 7.4 g

Doymuş Yağ 19.7 g

Karbonhidrat 23.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Simon Rogan 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Seafood Risotto

40 Min

Spinach Soup and Pea Risotto with Prawns

30 Min

Porcini Mushroom Risotto

35 Min

Mixed Seafood Risotto

40 Min

Prune and Sausage-stuffed Pork Fillet

1 Std. 20 Min

Lentil and Chorizo Stew

4 Std.

Puy Lentil and Sausage Casserole

45 Min

Pear and Gorgonzola Risotto

30 Min

Lentil and Pancetta Stew

1 Std.

Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote

6 Std. 30 Min

Asparagus Risotto

45 Min

Mushroom and Spinach Risotto

55 Min