Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 Knoblauchzehen
- 1 grüne Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 3 Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
- 40 g Tomatenmark
- 1 geh. TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 TL Kurkuma
- 1 ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 ½ TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Kardamom
- 400 g Auberginen, in Würfeln (2 cm)
- 400 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Koriander, gehackt, zum Bestreuen (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 941 kJ / 225 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 31 g
- Yağ
- 12 g
- Doymuş Yağ
- 1 g
- Lif
- 10.3 g
- Sodyum
- 1593 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Paprika-Shakshuka mit Avocado
25 min
Auberginen-Paprika-Pasta
30 min
Marokkanische Harira
1u.
Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
45min
Zaalouk (Auberginen-Salat)
50min
Gefüllte Auberginen
50min
Tofu auf Tomaten-Spinat
45min
Veganes Paprika-Gulasch
45min
Tofu-Curry mit Gemüse
30 min
Kartoffel-Curry
30 min
Auberginen mit Erdnuss-Kokossauce und Reis
1u.
Auberginen-Linsen-Curry
30 min