Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 Knoblauchzehen
- 1 grüne Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 3 Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
- 40 g Tomatenmark
- 1 geh. TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 TL Kurkuma
- 1 ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 ½ TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Kardamom
- 400 g Auberginen, in Würfeln (2 cm)
- 400 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Koriander, gehackt, zum Bestreuen (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 941 kJ / 225 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 31 g
- Yağ
- 12 g
- Doymuş Yağ
- 1 g
- Lif
- 10.3 g
- Sodyum
- 1593 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kürbis-Pilz-Ragout
40min
Cremiger Kichererbsen-Spinat-Topf
20min
Marokkanische Harira
1h
Blumenkohl Tikka Masala
35min
Kartoffel-Curry
30 Min
Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
45 Min
Auberginen-Linsen-Curry
30 Min
Indischer Gemüsereis
1h
Tom-Yum-Tofu-Suppe
40min
Paprika-Shakshuka mit Avocado
25min
Tofu auf Tomaten-Spinat
45 Min
Blumenkohl-Korma
40min