Auberginen-Tomaten-Curry

Auberginen-Tomaten-Curry

4.0 647 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 30 dk
2 Portionen

Malzemeler

  • Knoblauchzehen
    4
  • grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Zwiebeln halbiert
    3
  • Öl
    20 g
  • Tomatenmark
    40 g
  • Salz
    1 geh. TL
  • Zucker
    1 TL
  • Kurkuma
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 ½ TL
  • Koriander, gemahlen
    1 ½ TL
  • Kardamom
    ½ TL
  • Auberginen in Würfeln (2 cm)
    400 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    400 g
  • Koriander (isteğe bağlı) gehackt, zum Bestreuen

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1593 mg
Protein 6 g
Kalori 941 kJ / 225 kcal
Yağ 12 g
Lif 10.3 g
Doymuş Yağ 1 g
Karbonhidrat 31 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...