Lasagne mit Auberginen-Bolognese

Lasagne mit Auberginen-Bolognese

4.7 268 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 40 dk

6 Portionen

Malzemeler

Parmesan in Stücken
130 g

Auberginen-Bolognese

Möhren in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Majoran abgezupft
1 Bund
Olivenöl
30 g
Auberginen in Stücken (3-4 cm)
500 g
Rotwein, trocken
150 g
Tomatenmark
100 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Salz
2 geh. TL
Pfeffer
1 TL
Zucker
1 TL

Béchamelsauce und Fertigstellung

Milch
650 g
Butter in Stücken
50 g
Mehl
60 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Lasagneplatten trocken
300 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1664 mg

Protein 21 g

Kalori 2353 kJ / 562 kcal

Yağ 22 g

Lif 6.8 g

Doymuş Yağ 11 g

Karbonhidrat 66 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Rock deinen Ofen! 20 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Empanadas mit Paprika-Pilz-Füllung

3sa 25 dk

Linsen-Moussaka

2sa 30 dk

Mediterrane Gemüsequiche

1sa 20 dk

Aubergine-Parmaggiana

1sa 10 dk

Ratatouille-Lasagne

1sa 30 dk

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

1sa 50 dk

Auberginen-Bolognese zu Nudeln

35 dk

Auberginen-Pasta

30 dk

Auberginen-Paprika-Pasta

30 dk

Auberginen-Linsen-Pasta

45 dk

Vegetarische Quiche mit Spinat und Paprika

1sa 15 dk

Ratatouille mit Schafskäse

55 dk