Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat
TM6 TM5

Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat

4.5 ( 122 değerlendirme )

Malzemeler

Quinoa

  • 200 g Quinoa
  • 50 g Mandeln
  • 400 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    veya 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 150 g Rucola grob zerzupft

Rotkohl und Fertigstellung

  • 1 Knoblauchzehe
  • 300 g Rotkohl in Stücken
  • 60 g rote Zwiebeln halbiert
  • 80 g Walnusshälften
  • 1 TL Salz
  • 35 g Walnussöl
  • 20 g Essig
  • 25 g Honig

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
524 kcal / 2194 kJ
Protein
15 g
Yağ
31 g
Karbonhidrat
51 g
Lif
8.9 g
Doymuş Yağ
2 g
Sodyum
620 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler