
Cihazlar ve Aksesuarlar
Beef and mushroom stroganoff
Hazırlık 15 dk
Toplam 40 dk
4 portions
Malzemeler
-
Savoy cabbage leaves finely shredded300 - 500 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
brown onion cut into wedges ( approx. 4cm)200 g
-
oil30 g
-
beef fillet steak cut into strips (6 x 1 cm)350 g
-
button mushrooms cut into quarters350 g
-
tomato paste50 g
-
white wine100 g
-
Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
-
ground paprika1 tbsp
-
salt to taste1 pinch
-
ground cayenne pepper to taste1 pinch
-
Dijon mustard1 tsp
-
sour cream100 g
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Kalori
353.2 kcal /
1483.4 kJ
Protein
25.1 g
Yağ
23 g
Karbonhidrat
7.8 g
Lif
6.8 g
Doymuş Yağ
9.4 g
Sodyum
463.8 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar

Complete layered meals
12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
Avustralya ve Yeni Zelanda