Huîtres de Cancale au beurre blanc

Huîtres de Cancale au beurre blanc

4.4 5 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 55 dk

4 portions

Malzemeler

400 g d'eau
24 huîtres de Cancale
30 g d'échalotes coupées en deux
20 g de vinaigre de vin blanc
20 g de vin blanc sec
100 g de beurre salé très froid
gros sel

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 890.8 mg

Protein 4.5 g

Kalori 963 kJ / 232.8 kcal

Yağ 21.5 g

Lif 0.3 g

Doymuş Yağ 13 g

Karbonhidrat 3.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi n°38 46 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

30 dk

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45 dk

Rognons de veau au xérès

25 dk

Mouclade charentaise

40 dk

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

12sa

Matelote de poisson au Riesling

13sa

Mini-éclairs aux langoustines et chantilly wasabi

50 dk

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

25 dk

Sauce piquante

35 dk

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 dk

La cuisson des langoustines

40 dk

Raie aux câpres

45 dk