Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz

Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs

Cabillaud et riz vénéré

Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes

Filet de dorade grise à la normande

Coques aux herbes, chantilly Passion

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

Bar et fenouils caramélisés

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

Saumon sauce hollandaise, riz et asperges

Filets de truite au gin, crème de petits pois

Saumon mariné et purée de carotte