![Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b96be71c148929c3306a30b7d00f950b/Derivates/7ac271b6a279821416c8e6e38bbe17b0b93b9696.jpg)
Uyumlu sürümler
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 75 g de parmesan, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'aubergines, en petits cubes
- 200 g de yaourt à la grecque
- le jus d'un citron jaune
- 1 c. à soupe bombée de tahini
- sel
- poivre moulu
- 100 g de ricotta
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 90 g de chapelure (voir "Conseil(s)")
- 900 g d'eau
- 200 g de boulgour
- 10 feuilles de basilic frais, ciselées
- 2 tomates, en quartiers
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2878 kJ / 688 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbonhidrat
- 60 g
- Yağ
- 36 g
Alternatif tarifler
Boulettes courgette-mozzarella
45 Min
Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron
1 Std. 15 Min
Tarte tatin carotte et ricotta
3h 20min
Pancakes aux champignons, mâche et ricotta
40 Min
Curry d'aubergine
50 min
Burger de pomme de terre aux épinards
35 min
Tarte aux asperges, ricotta et basilic
2 Std. 30 Min
Strudel aux champignons, feta et épinards
1 Std. 45 Min
Frittata de courgettes et ricotta
40 Min
Curry d'épinards à la feta
35 min
Saumon au sésame, crème de petits pois
1 Std.
Quiche aux épinards et feta
1 Std. 20 Min