Uyumlu sürümler
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 75 g de parmesan, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'aubergines, en petits cubes
- 200 g de yaourt à la grecque
- le jus d'un citron jaune
- 1 c. à soupe bombée de tahini
- sel
- poivre moulu
- 100 g de ricotta
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 90 g de chapelure (voir "Conseil(s)")
- 900 g d'eau
- 200 g de boulgour
- 10 feuilles de basilic frais, ciselées
- 2 tomates, en quartiers
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2878 kJ / 688 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbonhidrat
- 60 g
- Yağ
- 36 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35 min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 min
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
55 min
Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate
1h 30min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30 min
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55 min
Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet
30 min
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55 min
Ravioli de courge aux noisettes
1sa 35 dk
Curry d'aubergine
50 min
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45 min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1h 20 min