Cihazlar ve Aksesuarlar
Σκανδιναβικό μπέργκερ
Hazırlık 35 dk
Toplam 4sa 10 dk
8 κομμάτια
Malzemeler
Ψωμάκια των Βίκινγκ
-
σουσάμι, μαύρο100 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα220 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
φρέσκια μαγιά10 γρ.
-
γάλα50 γρ.
-
ζάχαρη15 γρ.
-
αυγό1
-
μελάνι σουπιάς1 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο40 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
70 γρ. σουσάμινιφάδες βρώμης70 γρ.
Γέμιση
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά100 γρ.
-
τυρί κρέμα τύπου Philadelphia®100 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο2 κ.σ.
-
αλάτι2 πρέζες
-
πιπέρι σετσουάν, αλεσμένο (βλ. συμβουλή)2 πρέζες
-
άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα)1 κλωνάρι
-
κόλιανδρο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)1 κλωνάρι
-
ρόκα σε κομμάτια10 γρ.
-
ελαιόλαδο15 γρ.
-
καπνιστό σολομό κομμένες στη μέση4 φέτες
-
καπνιστό μπακαλιάρο κομμένες στη μέση (βλ. συμβουλή)4 φέτες
-
καπνιστό τόνο κομμένες στη μέση (βλ. συμβουλή)4 φέτες
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι
Protein
14.3 g
Kalori
1627 kJ /
389 kcal
Yağ
23.6 g
Karbonhidrat
29.9 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Μαύρα Πιάτα
8 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη
1sa 30 dk
Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά
1sa
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
Değerlendirme yok
Τραχανάς ξηρός
79sa 55 dk
Σάλτσα gravy βέγκαν
Değerlendirme yok
Αρωματικό αλάτι με σέλινο
35 dk
Αλεσμένα φρούτα (200-300 γρ.)
Değerlendirme yok
Μίνι γαλλική φοκάτσια
Değerlendirme yok
Ζυμαρικά χωρίς αυγό
1sa 35 dk
Πάνκεϊκ από ρεβίθια
20 dk
Τσουρέκι
2sa 40 dk
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
Değerlendirme yok