Cihazlar ve Aksesuarlar
Σκανδιναβικό μπέργκερ
Hazırlık 35 dk
Toplam 4sa 10 dk
8 κομμάτια
Malzemeler
Ψωμάκια των Βίκινγκ
-
σουσάμι, μαύρο100 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα220 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
φρέσκια μαγιά10 γρ.
-
γάλα50 γρ.
-
ζάχαρη15 γρ.
-
αυγό1
-
μελάνι σουπιάς1 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο40 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
70 γρ. σουσάμινιφάδες βρώμης70 γρ.
Γέμιση
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά100 γρ.
-
τυρί κρέμα τύπου Philadelphia®100 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο2 κ.σ.
-
αλάτι2 πρέζες
-
πιπέρι σετσουάν, αλεσμένο (βλ. συμβουλή)2 πρέζες
-
άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα)1 κλωνάρι
-
κόλιανδρο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)1 κλωνάρι
-
ρόκα σε κομμάτια10 γρ.
-
ελαιόλαδο15 γρ.
-
καπνιστό σολομό κομμένες στη μέση4 φέτες
-
καπνιστό μπακαλιάρο κομμένες στη μέση (βλ. συμβουλή)4 φέτες
-
καπνιστό τόνο κομμένες στη μέση (βλ. συμβουλή)4 φέτες
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι
Protein
14.3 g
Kalori
1627 kJ /
389 kcal
Yağ
23.6 g
Karbonhidrat
29.9 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Μαύρα Πιάτα
8 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ του Καίσαρα
Keine Bewertungen
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45 Min
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Keine Bewertungen
Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας
Keine Bewertungen
Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια
Keine Bewertungen
Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές
1 Std. 15 Min
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1 Std. 35 Min
Δροσιστικό ποντς με λάιμ και γκρέιπφρουτ
Keine Bewertungen
Αχλάδια σε λευκό κρασί
Keine Bewertungen
Χοντροκομμένα αμύγδαλα ή φουντούκια (100 γρ.)
Keine Bewertungen
Κουνουπίδι tikka masala
35 Min
Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα
1 Std. 40 Min