Cihazlar ve Aksesuarlar
Σκανδιναβικό μπέργκερ
Hazırlık 35 dk
Toplam 4sa 10 dk
8 κομμάτια
Malzemeler
Ψωμάκια των Βίκινγκ
-
σουσάμι, μαύρο100 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα220 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
φρέσκια μαγιά10 γρ.
-
γάλα50 γρ.
-
ζάχαρη15 γρ.
-
αυγό1
-
μελάνι σουπιάς1 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο40 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
70 γρ. σουσάμινιφάδες βρώμης70 γρ.
Γέμιση
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά100 γρ.
-
τυρί κρέμα τύπου Philadelphia®100 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο2 κ.σ.
-
αλάτι2 πρέζες
-
πιπέρι σετσουάν, αλεσμένο (βλ. συμβουλή)2 πρέζες
-
άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα)1 κλωνάρι
-
κόλιανδρο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)1 κλωνάρι
-
ρόκα σε κομμάτια10 γρ.
-
ελαιόλαδο15 γρ.
-
καπνιστό σολομό κομμένες στη μέση4 φέτες
-
καπνιστό μπακαλιάρο κομμένες στη μέση (βλ. συμβουλή)4 φέτες
-
καπνιστό τόνο κομμένες στη μέση (βλ. συμβουλή)4 φέτες
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι
Protein
14.3 g
Kalori
1627 kJ /
389 kcal
Yağ
23.6 g
Karbonhidrat
29.9 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Μαύρα Πιάτα
8 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo
2h
Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο
14h 35min
Τάρτα με γιαούρτι καρύδας και φρούτα
Nenhuma avaliação
Ζεστή σαλάτα με λάχανο kale, φασόλια, ξηρούς καρπούς και goji berries
Nenhuma avaliação
Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας
Nenhuma avaliação
Γρανίτες με κεράσι και λάιμ
4h 10min
Ζάχαρη άχνη (150 γρ.)
5min
Κέικ ρυζιού με γλυκιά πάστα φασολιών azuki
8h 30min
Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι
1h 5min
Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο
Nenhuma avaliação
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
Nenhuma avaliação
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40min