Cihazlar ve Aksesuarlar
Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί
Hazırlık 5 dk
Toplam 2sa
6 μερίδες
Malzemeler
Μαύρο ψωμί
-
νερό150 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
1 κ.γλ. ξηρή μαγιάνωπή μαγιά15 γρ.
-
ζάχαρη10 γρ.
-
μελάνι σουπιάς20 γρ.
-
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα280 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Ολοκλήρωση
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
φύλλα σπανακιού, κατεψυγμένα καλά στυμμένα300 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι αλεσμένο2 πρέζα
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο1 πρέζα
-
κρέμα γάλακτος40 γρ.
-
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα700 γρ.
-
μουστάρδα20 γρ.
-
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
γάλα για το άλειμμα
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα
Sodyum
1039.9 mg
Protein
32.2 g
Kalori
2311.3 kJ /
552.4 kcal
Yağ
29.3 g
Lif
3.1 g
Doymuş Yağ
6.7 g
Karbonhidrat
39.1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Η Μαύρη Συλλογή
10 Tarif
Yunanistan
Yunanistan
Bunları da beğenebilirsiniz...
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
Değerlendirme yok
Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες
1sa
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20 dk
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
50 dk
Καρπάτσιο παντζαριού
Değerlendirme yok
Μους καπνιστής πέστροφας
12sa 10 dk
Κλασική σαμπαγιόν
Değerlendirme yok
Κολλώδες ρύζι στον ατμό με χοιρινό (Ατομικές πουτίγκες ρυζιού σε φορμάκια)
Değerlendirme yok
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 dk
Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα
2sa 45 dk
Φιλέτο πιπεράτο
20 dk
Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού
3sa 20 dk