Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί

Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί

Değerlendirme yok

Hazırlık 5 dk

Toplam 2sa

6 μερίδες

Malzemeler

Μαύρο ψωμί

νερό
150 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
νωπή μαγιά
15 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
ζάχαρη
10 γρ.
μελάνι σουπιάς
20 γρ.
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
280 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Ολοκλήρωση

ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
φύλλα σπανακιού, κατεψυγμένα καλά στυμμένα
300 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
2 πρέζα
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
1 πρέζα
κρέμα γάλακτος
40 γρ.
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα
700 γρ.
μουστάρδα
20 γρ.
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
γάλα για το άλειμμα

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 1039.9 mg

Protein 32.2 g

Kalori 2311.3 kJ / 552.4 kcal

Yağ 29.3 g

Lif 3.1 g

Doymuş Yağ 6.7 g

Karbonhidrat 39.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Η Μαύρη Συλλογή 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

1sa

Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και μακαντάμια

45 dk

Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών

50 dk

Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών

Değerlendirme yok

Mince pies χωρίς γλουτένη

Değerlendirme yok

Γιαουρτοπαγωτίνια με μάνγκο και μπανάνα

4sa

Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί

Değerlendirme yok

Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα

Değerlendirme yok

Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους

Değerlendirme yok

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24sa

Αριάνι

5 dk

Τραγανές μπουκιές με σοκολάτα και νιφάδες καλαμποκιού

30 dk