Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί

Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί

Değerlendirme yok

Hazırlık 5 dk

Toplam 2sa

6 μερίδες

Malzemeler

Μαύρο ψωμί

νερό
150 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
νωπή μαγιά
15 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
ζάχαρη
10 γρ.
μελάνι σουπιάς
20 γρ.
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
280 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Ολοκλήρωση

ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
φύλλα σπανακιού, κατεψυγμένα καλά στυμμένα
300 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
2 πρέζα
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
1 πρέζα
κρέμα γάλακτος
40 γρ.
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα
700 γρ.
μουστάρδα
20 γρ.
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
γάλα για το άλειμμα

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 1039.9 mg

Protein 32.2 g

Kalori 2311.3 kJ / 552.4 kcal

Yağ 29.3 g

Lif 3.1 g

Doymuş Yağ 6.7 g

Karbonhidrat 39.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Η Μαύρη Συλλογή 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κοκτέιλ Old Fashioned χωρίς αλκοόλ με μηλίτη

Değerlendirme yok

Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια

Değerlendirme yok

Sex on the beach

5 dk

Sex on the Beach

10 dk

Μοχίτο

10 dk

Daiquiri

30 dk

Γιαούρτι με μύρτιλα

13sa

Χωνευτικό

Değerlendirme yok

Καφές με τη μέθοδο εκχύλισης Pour Over

Değerlendirme yok

Mιλκσέικ πορτοκάλι-μπανάνα

20 dk

Στικ σοκολάτας για ρόφημα ζεστής σοκολάτας

1sa 20 dk

Pancakes με μπανάνα

15 dk