Cihazlar ve Aksesuarlar
Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola
Hazırlık 40 dk
Toplam 1sa
4 portions
Malzemeler
-
150 g d'eau
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200 g de farine de sarrasin
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100 g de mix de farines sans gluten
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1 c. à café de sel
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huile végétale pour les plaques
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1 - 2 piments rouges frais en morceaux
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40 g d'oignons nouveaux en morceaux
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1 gousse d'ail
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100 g de miel
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15 g de vinaigre de riz
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½ c. à café de cumin en poudre
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½ c. à café de coriandre en poudre
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mix de farines sans gluten pour le plan de travail
-
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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120 g de carotte émincée finement (2 mm)
-
120 g de panais émincé finement (2 mm)
-
80 g d'oignon rouge émincé finement (2 mm)
-
160 g de gorgonzola en morceaux
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
1100.4 mg
Protein
19.9 g
Kalori
2584.7 kJ /
617.8 kcal
Yağ
24 g
Lif
10.7 g
Doymuş Yağ
13.6 g
Karbonhidrat
88.7 g
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