Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La ganache
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
- 160 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 160 g de lait
- 2 gousses de vanille (les graines seulement)
- 240 g de mascarpone
Les macarons
- 150 g de poudre d'amande
- 300 g de sucre glace
- 100 g de blancs d'œufs (4 blancs d'œufs env.)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 868 kJ / 206.9 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Karbonhidrat
- 21.6 g
- Yağ
- 11.8 g
- Doymuş Yağ
- 5.3 g
- Lif
- 0.9 g
- Sodyum
- 26.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Paris-Brest
3h
Fraisier
15 Std.
Choux craquelins à la vanille
1 Std. 15 Min
Macarons à la fraise
2 godz. 30 min
Tartelettes au citron meringuées
14h 15min
Macarons chocolat-framboise
27h 45min
Sucettes de meringue en sapin de Noël
3h 40min
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14h
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3 Std. 30 Min
Tarte aux poires et ganache à la vanille
5h
Macarons saveur mojito
26 godz. 30 min
Macarons au chocolat
24 Std.